POR CADA 100 G
Alcachofa cruda: calorías y macronutrientes
54 kcal por cada 100 g, según el Foodbook - Universidad de Chile.
Proteínas3.2 g
Carbohidratos10 g
Grasas0.1 g
Cuánto es una porción
Una porción habitual de alcachofa cruda ronda los 85 g, y lo normal es servirse entre 20 y 160 g. Eso son unas 46 kcal.
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Valores referenciales por cada 100 g. NutriGoal no entrega asesoría médica ni nutricional.