TABLA NUTRICIONAL
Calorías y macros de los alimentos que se comen en Chile
237 alimentos con sus proteínas, carbohidratos y grasas por cada 100 g. Los valores vienen del Foodbook - Universidad de Chile.
A
- Aceite de canola900 kcal · P 0 · C 0 · G 100
- Aceite de chía900 kcal · P 0 · C 0 · G 100
- Aceite de linaza900 kcal · P 0 · C 0 · G 100
- Aceite de maíz900 kcal · P 0 · C 0 · G 100
- Aceite de maní900 kcal · P 0 · C 0 · G 100
- Aceite de maravilla900 kcal · P 0 · C 0 · G 100
- Aceite de oliva900 kcal · P 0 · C 0 · G 100
- Aceite de palta900 kcal · P 0 · C 0 · G 100
- Aceite de pepa de uva900 kcal · P 0 · C 0 · G 100
- Aceite de pescado900 kcal · P 0 · C 0 · G 100
- Aceite de rosa mosqueta900 kcal · P 0 · C 0 · G 100
- Aceite de sésamo900 kcal · P 0 · C 0 · G 100
- Aceite de soya900 kcal · P 0 · C 0 · G 100
- Aceitunas125 kcal · P 1 · C 1 · G 13
- Acelga cruda24 kcal · P 1.8 · C 3.7 · G 0.2
- Ajo crudo161 kcal · P 6 · C 33 · G 0.5
- Albacora cruda143 kcal · P 20 · C 0 · G 7
- Albahaca fresca28 kcal · P 3.1 · C 2.6 · G 0.6
- Alcachofa cruda54 kcal · P 3.2 · C 10 · G 0.1
- Alita de pollo cruda189 kcal · P 18 · C 0 · G 13
- Almejas crudas85 kcal · P 15 · C 4 · G 1
- Almendra cruda617 kcal · P 18 · C 26 · G 49
- Amaranto crudo375 kcal · P 13 · C 65 · G 7
- Apio crudo18 kcal · P 1 · C 3 · G 0.2
- Arándanos67 kcal · P 1 · C 15 · G 0.3
- Arroz crudo353 kcal · P 6.4 · C 80 · G 0.8
- Arvejas crudas84 kcal · P 5 · C 15 · G 0.4
- Asado de tira de vacuno crudo177 kcal · P 19 · C 0.4 · G 11
- Asiento de vacuno crudo119 kcal · P 21 · C 2 · G 3
- Atún crudo101 kcal · P 24 · C 0 · G 0.5
- Avellana cruda702 kcal · P 12 · C 24 · G 62
- Avena391 kcal · P 10 · C 76 · G 5.2
- Avestruz crudo115 kcal · P 22 · C 0 · G 3
- Azúcar396 kcal · P 0 · C 99 · G 0
B
C
- Calamar crudo85 kcal · P 16 · C 3 · G 1
- Camarón crudo98 kcal · P 20 · C 0 · G 2
- Camote crudo132 kcal · P 2 · C 30 · G 0.4
- Cangrejo dorado crudo72 kcal · P 16 · C 1 · G 0.4
- Carne de camélido cruda135 kcal · P 23 · C 4 · G 3
- Castaña cruda193 kcal · P 2 · C 44 · G 1
- Cebada cruda363 kcal · P 10 · C 78 · G 1.2
- Cebolla cruda41 kcal · P 1 · C 9 · G 0.1
- Cebollín34 kcal · P 3 · C 4 · G 0.7
- Centeno crudo358 kcal · P 10 · C 76 · G 1.6
- Cereza70 kcal · P 1 · C 16 · G 0.2
- Champiñón París crudo28 kcal · P 2 · C 4 · G 0.4
- Chicoria de mar353 kcal · P 11 · C 76 · G 0.5
- Chirimoya113 kcal · P 2 · C 25 · G 0.6
- Chocolate603 kcal · P 8 · C 46 · G 43
- Choritos crudos74 kcal · P 10 · C 4 · G 2
- Chuchoca372 kcal · P 7 · C 77 · G 4
- Chuleta de cerdo cruda286 kcal · P 21 · C 1 · G 22
- Cilantro fresco26 kcal · P 2.1 · C 3.6 · G 0.3
- Ciruela50 kcal · P 0.7 · C 11 · G 0.3
- Cochayuyo331 kcal · P 10 · C 71 · G 0.8
- Coco fresco374 kcal · P 3.3 · C 15.2 · G 33.3
- Coleópteros513 kcal · P 41 · C 13 · G 33
- Coles de Bruselas crudas52 kcal · P 3.4 · C 8.9 · G 0.3
- Coliflor cruda29 kcal · P 1.9 · C 5 · G 0.2
- Conejo crudo107 kcal · P 19 · C 1 · G 3
- Congrio crudo66 kcal · P 16 · C 0 · G 0.2
- Corazón de vacuno crudo108 kcal · P 18 · C 0.1 · G 4
- Costillar de cerdo crudo184 kcal · P 19 · C 0 · G 12
- Cranberry deshidratado342 kcal · P 0.2 · C 83 · G 1
- Crema de leche199 kcal · P 2 · C 5 · G 19
- Cuarto de pollo crudo127 kcal · P 5 · C 20 · G 3
- Cuscús crudo365 kcal · P 13 · C 77 · G 0.6
D
E
F
- Fideo corriente crudo335 kcal · P 8 · C 75 · G 0.3
- Fideo de huevo crudo357 kcal · P 13 · C 76 · G 0.1
- Fideo integral crudo307 kcal · P 3.5 · C 72 · G 0.5
- Fideo vitaminizado crudo357 kcal · P 12 · C 77 · G 0.1
- Filete de cerdo crudo130 kcal · P 21 · C 0.2 · G 5
- Frambuesa57 kcal · P 1 · C 12 · G 0.6
- Frutilla39 kcal · P 1 · C 8 · G 0.3
G
H
- Habas crudas89 kcal · P 7 · C 14 · G 0.5
- Harina358 kcal · P 8 · C 77 · G 2
- Helado211 kcal · P 0 · C 28 · G 11
- Hígado de vacuno crudo176 kcal · P 18 · C 8 · G 8
- Higo deshidratado273 kcal · P 3.3 · C 63 · G 0.9
- Hongo ostra crudo40 kcal · P 3 · C 6 · G 0.4
- Huachalomo de vacuno crudo129 kcal · P 23 · C 0.2 · G 4
- Huesillo265 kcal · P 3.6 · C 61 · G 0.7
- Huevo de codorniz153 kcal · P 13 · C 0.4 · G 11
- Huevo de gansa177 kcal · P 14 · C 1 · G 13
- Huevo de pata186 kcal · P 13 · C 2 · G 14
- Huevo entero146 kcal · P 13 · C 1 · G 10
- Huiro358 kcal · P 13 · C 75 · G 0.7
J
K
L
- Laurel deshidratado401 kcal · P 7.6 · C 74 · G 8.3
- Leche68 kcal · P 3 · C 5 · G 4
- Leche de cabra103 kcal · P 4 · C 6 · G 7
- Lechuga de hoja verde cruda21 kcal · P 1.2 · C 3.3 · G 0.3
- Lengua de vacuno cruda193 kcal · P 20 · C 8 · G 9
- Lentejas crudas361 kcal · P 25 · C 63 · G 1
- Limón43 kcal · P 1 · C 9 · G 0.3
- Lomo liso de vacuno crudo150 kcal · P 23 · C 1 · G 6
- Longaniza431 kcal · P 13 · C 7 · G 39
- Lupino crudo430 kcal · P 36 · C 40 · G 14
M
- Machas crudas114 kcal · P 21 · C 3 · G 2
- Maicena367 kcal · P 0.3 · C 91 · G 0.2
- Maíz en grano crudo490 kcal · P 8 · C 74 · G 18
- Mandarina58 kcal · P 0.8 · C 13 · G 0.3
- Mandioca (yuca) cruda159 kcal · P 1 · C 38 · G 0.3
- Mango68 kcal · P 1 · C 15 · G 0.4
- Maní crudo609 kcal · P 26 · C 16 · G 49
- Manjar311 kcal · P 7 · C 55 · G 7
- Manteca animal900 kcal · P 0 · C 0 · G 100
- Manteca vegetal900 kcal · P 0 · C 0 · G 100
- Mantequilla733 kcal · P 1 · C 0.1 · G 81
- Manzana57 kcal · P 0.3 · C 14 · G 0
- Maqui65 kcal · P 0.8 · C 9 · G 2.9
- Maracuyá110 kcal · P 2.2 · C 23 · G 1
- Margarina733 kcal · P 0.2 · C 0.7 · G 81
- Mayonesa683 kcal · P 1 · C 1 · G 75
- Melón37 kcal · P 0.8 · C 8.1 · G 0.2
- Membrillo62 kcal · P 0.4 · C 15 · G 0
- Menta deshidratada342 kcal · P 20 · C 52 · G 6
- Merluza cruda72 kcal · P 17 · C 0 · G 0.4
- Mermelada240 kcal · P 0 · C 60 · G 0
- Microalga Arthrospira416 kcal · P 62 · C 15 · G 12
- Microalga Nannochloropsis509 kcal · P 45 · C 17 · G 29
- Microalga Scenedesmus421 kcal · P 27 · C 22 · G 25
- Microalga Tetraselmis419 kcal · P 35 · C 18 · G 23
- Miel328 kcal · P 0 · C 82 · G 0
- Mijo crudo372 kcal · P 11 · C 73 · G 4
- Mora50 kcal · P 1.4 · C 10 · G 0.5
- Mote de trigo138 kcal · P 3.5 · C 30 · G 0.4
- Motemei127 kcal · P 2.6 · C 25 · G 1.8
N
O
P
- Palmito crudo118 kcal · P 3 · C 26 · G 0.2
- Palta211 kcal · P 1 · C 9 · G 19
- Pan corriente309 kcal · P 6 · C 60 · G 5
- Papa cruda82 kcal · P 2 · C 18 · G 0.2
- Papaya49 kcal · P 0.5 · C 11 · G 0.3
- Pasas327 kcal · P 2.5 · C 78 · G 0.5
- Paté454 kcal · P 12 · C 7 · G 42
- Pavo crudo147 kcal · P 20 · C 1 · G 7
- Pechuga de pollo cruda200 kcal · P 21 · C 2 · G 12
- Penca cruda21 kcal · P 0.4 · C 4.4 · G 0.2
- Pepino con cáscara crudo12 kcal · P 0.6 · C 2 · G 0.2
- Pera62 kcal · P 0.4 · C 15 · G 0
- Perejil fresco44 kcal · P 3 · C 6.3 · G 0.7
- Pimentón rojo crudo31 kcal · P 1 · C 6 · G 0.3
- Piña50 kcal · P 0.6 · C 12 · G 0
- Piñón181 kcal · P 5 · C 38 · G 1
- Pistacho crudo593 kcal · P 20 · C 27 · G 45
- Plátano99 kcal · P 1 · C 23 · G 0.3
- Plateada de vacuno cruda138 kcal · P 20 · C 1 · G 6
- Polenta cruda348 kcal · P 9.4 · C 67 · G 4.7
- Pollo ganso de vacuno crudo119 kcal · P 22 · C 1 · G 3
- Pomelo35 kcal · P 0.6 · C 8 · G 0.1
- Porotos crudos346 kcal · P 21 · C 61 · G 2
- Porotos granados crudos136 kcal · P 2 · C 31 · G 0.4
- Porotos verdes crudos43 kcal · P 2 · C 8 · G 0.3
- Posta de vacuno cruda118 kcal · P 21 · C 4 · G 2
- Proteína de soya270 kcal · P 44 · C 19 · G 2
- Puerro crudo67 kcal · P 2 · C 14 · G 0.3
- Pulpa de cerdo cruda128 kcal · P 21 · C 2 · G 4
- Pulpo crudo77 kcal · P 15 · C 2 · G 1
Q
R
- Rábano crudo16 kcal · P 0.7 · C 3 · G 0.1
- Reineta cruda100 kcal · P 19 · C 0 · G 2.7
- Repollo verde crudo29 kcal · P 1.3 · C 5.8 · G 0.1
- Ricotta181 kcal · P 11 · C 5 · G 13
- Romero deshidratado410 kcal · P 4.8 · C 64 · G 15
- Rúcula cruda31 kcal · P 2.9 · C 3.6 · G 0.6
- Ruibarbo crudo26 kcal · P 1 · C 5 · G 0.2
S
- Salmón crudo156 kcal · P 21 · C 0 · G 8
- Sandía33 kcal · P 0.6 · C 7.5 · G 0.1
- Sardina cruda144 kcal · P 18 · C 0 · G 8
- Semillas de chía515 kcal · P 17 · C 42 · G 31
- Semillas de linaza566 kcal · P 18 · C 29 · G 42
- Semillas de maravilla623 kcal · P 21 · C 20 · G 51
- Semillas de sésamo614 kcal · P 18 · C 23 · G 50
- Semillas de zapallo605 kcal · P 30 · C 11 · G 49
- Sémola cruda349 kcal · P 8 · C 77 · G 1
- Setas de forma irregular crudas43 kcal · P 3 · C 6 · G 0.8
- Shiitake crudo41 kcal · P 2 · C 7 · G 0.5
- Sobrecostilla de vacuno cruda138 kcal · P 21 · C 0 · G 6
- Sorgo crudo378 kcal · P 9 · C 72 · G 6
- Soya cruda448 kcal · P 37 · C 30 · G 20
T
- Tocino516 kcal · P 29 · C 1 · G 44
- Tofu89 kcal · P 9 · C 2 · G 5
- Tomate rojo crudo22 kcal · P 1 · C 4 · G 0.2
- Tomillo deshidratado359 kcal · P 9.1 · C 64 · G 7.4
- Topinambur crudo76 kcal · P 2 · C 17 · G 0
- Trigo crudo363 kcal · P 9 · C 75 · G 3
- Trigo sarraceno crudo363 kcal · P 13 · C 71 · G 3
- Triticale crudo358 kcal · P 13 · C 72 · G 2
- Trutro de pollo crudo153 kcal · P 18 · C 0.1 · G 9
- Tuna46 kcal · P 0.7 · C 9.6 · G 0.5
U
V
Y
Z
Valores por cada 100 g del alimento crudo o tal como se comercializa. Son referenciales: NutriGoal no entrega asesoría médica ni nutricional.